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西红柿高产栽培技术
文献摘要：
西红柿为茄科番茄属,一年生双子叶植物,起源南美洲,是在全世界广泛栽培的果蔬两用植物.每100克鲜西红柿含维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,胡萝卜素375微克,膳食纤维1.9克.西红柿可食用部位为多汁的浆果,其提取的番茄红素具有抗衰老、降低心血管疾病、防癌抗癌功效.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王焱;王庆宇;郗登宝
作者机构：
永吉县岔路河镇综合服务中心;吉林省农业科学院
文献出处：
引用格式：
[1]王焱;王庆宇;郗登宝-.西红柿高产栽培技术)[J].吉林蔬菜,2022(03):10-11
A类：
B类：
西红柿,高产栽培技术,茄科,茄属,一年生,双子叶,南美洲,果蔬,两用,B0,毫克,碳水化合物,叶酸,微克,胡萝卜素,膳食纤维,可食用,多汁,浆果,番茄红素,抗衰老,心血管疾病,防癌,抗癌
AB值：
0.432959
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