典型文献
潮汕卤肉制品产业发展现状
文献摘要：
随着现代社会的发展,潮汕卤肉制品产业暴露出越来越多的问题.本文从产品生产、产品销售和市场开拓三个维度深入分析潮汕卤肉制品产业发展过程中存在的问题.调查发现:生产过程中缺乏标准化管理,品牌构建能力不足,整体市场开拓乏力.提出以下针对性建议:①引入食品科技,提升产品质量;②结合当下政策,聚焦品牌构建;③开拓下游市场,服务更多人群.
文献关键词：
潮汕卤肉;产业发展;品牌效应;市场分析
中图分类号：
作者姓名：
郑晓宏
作者机构：
韩山师范学院,广东 潮州 521041
文献出处：
引用格式：
[1]郑晓宏-.潮汕卤肉制品产业发展现状)[J].全国流通经济,2022(18):135-137
A类：
潮汕卤肉
B类：
卤肉制品,产业发展现状,产品生产,产品销售,市场开拓,标准化管理,品牌构建,食品科技,提升产品质量,多人群,品牌效应,市场分析
AB值：
0.232853
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