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铁皮石斛叶的安全性毒理学评价试验研究
文献摘要：
目的:系统评价铁皮石斛叶的食用安全性.方法:经过急性经口毒性试验、遗传毒性试验(细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳细胞染色体畸变试验)、90 d经口毒性试验和大鼠致畸试验,综合评价铁皮石斛叶的食用安全性.结果:铁皮石斛叶急性经口毒性试验表明,该物质属实际无毒级别;三项遗传毒性试验结果均为阴性;90 d经口毒性试验未观察到有害作用剂量雄鼠为8.37g/(kg·bw),雌鼠为8.73 g/(kg·bw);致畸试验结果显示试验剂量下铁皮石斛叶对大鼠无致畸作用.结论:铁皮石斛叶作为食品原料对人体健康造成的潜在风险较低.
文献关键词：
铁皮石斛叶;毒理学评价;食品原料;地方标准
中图分类号：
作者姓名：
卢礼平;王欢;熊玲;杨桃;潘婷;唐靖雯;潘梅
作者机构：
贵州威门药业股份有限公司,贵州 贵阳 550018;四川大学华西公共卫生学院分析测试中心,四川 成都 610041
文献出处：
引用格式：
[1]卢礼平;王欢;熊玲;杨桃;潘婷;唐靖雯;潘梅-.铁皮石斛叶的安全性毒理学评价试验研究)[J].中国民族民间医药,2022(19):12-16
A类：
致畸试验
B类：
铁皮石斛叶,毒理学评价,食用安全性,急性经口,经口毒性,遗传毒性试验,细菌回复突变试验,哺乳动物,动物红细胞,微核试验,细胞染色,染色体畸变试验,属实,无毒,未观察到有害作用剂量,雄鼠,37g,bw,雌鼠,致畸作用,食品原料,人体健康,潜在风险,地方标准
AB值：
0.216713
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