典型文献
香茅油纳米乳剂的构建、表征、抗菌性能和细胞毒性
文献摘要:
化学合成杀菌剂的大量、不合理使用对人类健康造成危害的同时也会导致严重的环境污染.因此,迫切需要寻找低毒、高效、无残留的天然杀菌剂.植物精油因其优良的杀菌活性、良好的生物相容性和丰富的来源,已成为农业病害防控领域的研究热点.香茅油是一种具有趋避、杀虫和抗菌活性的天然植物精油,主要包括香茅醛、香叶醇和香茅醇.目前,关于香茅油的研究主要集中于卫生害虫的驱避和防治,而用于农业致病菌防治的相关报道相对较少.在实际应用中,香茅油的疏水性和挥发性导致其生物利用度低,不能充分发挥生物活性.因此,构建一种改善香茅油疏水性、降低挥发性的递送系统十分必要.纳米乳剂因具有液滴细微均匀、物理稳定性好、渗透能力强以及生物利用度高等优点,己成为疏水农药的重要递送系统.本研究通过观察样品的外观和微观结构,并且测量样品液滴大小,考察了乳化剂种类(亲水亲油平衡值,HLB)、用量和乳化时间对纳米乳剂形成及稳定的影响,在此基础上筛选了香茅油纳米乳剂的优化配方.同时本研究还调查了香茅油纳米乳剂的生物活性和生物安全性.结果表明,以蓖麻油聚氧乙烯醚EL-40(HLB=13.5)为乳化剂的纳米乳剂性能最佳,且乳化剂用量从3%增加到7%(w,质量分数)时,纳米乳剂稳定性提高.此外,高速剪切3 min获得的纳米乳剂稳定性最高.基于此,确定了香茅油纳米乳剂的优化配方为:5%(w)香茅油,6%(w)乳化剂(EL-40),89%(w)去离子水,高速剪切3 min.香茅油纳米乳剂对菠萝泛菌(Pantoea ananatis)具有良好的抑制作用,抑制中浓度(ECso)为74.85 mg·L-1.纳米乳剂(低于100 mg·L-1)处理人体正常肝细胞(L02)24 h后,细胞存活率仍高于83%,凋亡率仅为6.93%,表明香茅油纳米乳剂具有较低的细胞毒性.本研究有助于设计和构建稳定、高效、安全的农业纳米乳剂,同时为植物精油作为农业杀菌剂提供了切实可行的解决方案.
文献关键词:
香茅油;纳米乳剂;稳定性;杀菌剂;细胞毒性;环境友好
中图分类号:
作者姓名:
陈志洋;唐雅婷;吕泽;孟霄汉;梁前伟;冯建国
作者机构:
扬州大学园艺与植物保护学院,江苏扬州225009
文献出处:
引用格式:
[1]陈志洋;唐雅婷;吕泽;孟霄汉;梁前伟;冯建国-.香茅油纳米乳剂的构建、表征、抗菌性能和细胞毒性)[J].物理化学学报,2022(12):200-208
A类:
香茅油,ECso
B类:
纳米乳剂,抗菌性能,细胞毒性,化学合成,杀菌剂,不合理使用,造成危害,低毒,无残留,杀菌活性,生物相容性,病害防控,趋避,杀虫,抗菌活性,天然植物精油,香茅醛,香叶醇,醇和,卫生害虫,驱避,致病菌,疏水性,挥发性,生物利用度,低挥发,递送系统,液滴,细微,物理稳定性,渗透能力,通过观察,乳化剂,亲水亲油平衡值,HLB,优化配方,还调,生物安全性,蓖麻油,聚氧乙烯醚,EL,高速剪切,方为,去离子水,菠萝,Pantoea,ananatis,肝细胞,L02,细胞存活率,凋亡率
AB值:
0.223257
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