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典型文献
高校食品类专业生物安全风险综合评估及防范机制研究
文献摘要:
文章通过调查和实证分析,筛选影响高校食品类专业教学科研活动中的生物安全风险因子,建立食品类专业生物安全风险评估体系,全面评估影响食品类专业生物安全风险的因素及可能的危害性.在此基础上,明确食品类专业生物安全风险防范机制,提出生物安全防范措施,为有效保障食品类专业教育教学的健康运行提供理论和实践依据.
文献关键词:
食品类专业;生物安全风险;综合评估;防范机制
作者姓名:
魏登;李凤林;刘艳霞;田露
作者机构:
吉林农业科技学院食品工程学院,吉林吉林 132101
文献出处:
引用格式:
[1]魏登;李凤林;刘艳霞;田露-.高校食品类专业生物安全风险综合评估及防范机制研究)[J].江苏科技信息,2022(22):62-64
A类:
B类:
高校食品,食品类专业,专业生,生物安全风险,风险综合评估,专业教学,教学科研,科研活动,风险因子,安全风险评估,风险评估体系,危害性,安全风险防范,风险防范机制,安全防范措施,专业教育,健康运行,实践依据
AB值:
0.235492
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