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高效液相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰的含量
文献摘要:
本文使用岛津高效液相色谱仪,建立了测定过氧化苯甲酰在小麦粉中含量的方法.本方法使用C18色谱柱,乙酸铵/甲醇=90/10(v/v)为流动相进行等度洗脱,二极管阵列检测器检测.过氧化苯甲酰在5.0~100毫克/公斤的浓度范围内具有良好的线性,相关系数为0.9998,方法检出限为0.11毫克/公斤,定量限为0.36毫克/公斤.将标准溶液配制成不同浓度连续进样6次开展精密度实验,6次保留时间实验结果的相对标准偏差低于0.10%,6次峰面积实验结果的相对标准偏差低于2.27%,实验结果表明仪器精密度良好.实际样品添加不同浓度,回收率为96.8%~97.0%,结果表明方法准确可靠.
文献关键词:
小麦粉;过氧化苯甲酰;高效液相色谱;二极管阵列检测器
中图分类号:
作者姓名:
王烽凡
作者机构:
本溪市检验检测服务中心(本溪市国家粮油质量监测站),辽宁 本溪 117000
文献出处:
引用格式:
[1]王烽凡-.高效液相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰的含量)[J].新农业,2022(13):9-10
A类:
B类:
高效液相色谱法,小麦粉,过氧化苯甲酰,岛津,高效液相色谱仪,C18,色谱柱,乙酸铵,流动相,洗脱,二极管阵列检测器,毫克,公斤,方法检出限,定量限,标准溶液,溶液配制,精密度,保留时间,相对标准偏差,峰面积,明方
AB值:
0.237949
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