典型文献
中国披萨市场发展水平低行业巨头均在困境中挣扎
文献摘要：
你什么时候会想起来吃披萨?在国人的日常饮食中,披萨的存在感似乎并不高.比如,同为百胜中国旗下品牌,做快餐的肯德基已经超过8000家门店,几乎是披萨代名词的必胜客规模不过是其1/4;达美乐中国今年上半年营收达到9.09亿元,同比增长18.6％,但仍未摆脱连年亏损的态势,净亏损为8310万元.
国内的披萨玩家并不多,在必胜客、达美乐之外,还有比格、乐凯撒和棒约翰等,在不同的价位和梯队中互设壁垒又抗衡,并几乎承包了整个消费大盘.无奈增长困难,时至今日,披萨还是一个巨头也免不了挣扎的行业.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王明雅
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]王明雅-.中国披萨市场发展水平低行业巨头均在困境中挣扎)[J].中国食品,2022(23):74-75
A类：
B类：
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AB值：
0.513426
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