典型文献
71份藜麦品种资源的农艺性状及营养品质分析与评价
文献摘要：
对河北坝上地区71份藜麦材料的农艺性状和籽粒营养品质进行调查分析.结果表明,材料的11个农艺性状存在不同程度变异,变异系数为5.14％～47.00％.营养品质方面,淀粉、脂肪和蛋白质含量的均值分别为57.22％、5.79％和16.10％,其中脂肪含量的变异系数最大(13.27％),蛋白质次之(6.97％),淀粉较小(3.14％).藜麦氨基酸总量变幅为8.35～11.30g/100g,且其氨基酸评分较传统作物更为均衡.相关性分析表明,藜麦的叶片长、叶片宽、成熟期株高、叶柄长、茎粗度、单株产量和粒径均与不同营养成分的含量显著相关.主成分分析中前5个主成分累计贡献率达70.020％;聚类分析在遗传距离为7.5时将71份材料分为5个类群,其中类群Ⅰ中4份材料(20HZ61B、20HZ24B、20HZ92、20HZ07)的千粒重和蛋白质含量较高,类群Ⅲ中有4份材料(20HZ35、20HZ68、20HZ94、20HZ14B)的单株产量和千粒重较大,具有培育为优异藜麦品种的潜质.通过综合分析筛选出适宜河北坝上地区的早熟、大粒、粗茎、高单株产量、矮秆高产、高蛋白和高氨基酸含量的特异种质19份.
文献关键词：
藜麦;种质资源;营养品质;农艺性状;相关性分析
中图分类号：
作者姓名：
王思宇;左文博;朱凯莉;郭慧敏;邢宝;郭雨晴;包玉英;杨修仕;任贵兴
作者机构：
内蒙古大学生命科学学院,010010,内蒙古呼和浩特;中国农业科学院作物科学研究所,100081,北京;张家口市农业科学院,075000,河北张家口;中国农业科学院麻类研究所,410205,湖南长沙
文献出处：
引用格式：
[1]王思宇;左文博;朱凯莉;郭慧敏;邢宝;郭雨晴;包玉英;杨修仕;任贵兴-.71份藜麦品种资源的农艺性状及营养品质分析与评价)[J].作物杂志,2022(03):63-72
A类：
20HZ61B,20HZ24B,20HZ92,20HZ07,20HZ35,20HZ68,20HZ94,20HZ14B
B类：
藜麦品种,品种资源,农艺性状,品质分析,分析与评价,河北坝上,坝上地区,籽粒营养品质,蛋白质含量,脂肪含量,氨基酸总量,变幅,30g,100g,氨基酸评分,片长,成熟期,株高,叶柄,茎粗,粗度,单株产量,营养成分,累计贡献,遗传距离,类群,千粒重,潜质,早熟,大粒,矮秆,高蛋白,氨基酸含量,特异种质,种质资源
AB值：
0.280771
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