典型文献
消费者反馈机制下北京市乳制品质量监管博弈分析
文献摘要：
随着中国国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提升,消费者对乳制品的需求水平与质量安全的关注程度日益增长,成为乳业高质量发展的根本推动力.同时,消费者的市场反馈也对乳制品供应链的优化升级起到了重要的倒逼作用.通过构建基于消费者、乳制品供应者、政府监管部门和第三方主体之间的四方演化博弈模型,分析了消费者反馈对乳制品供应链质量监管的影响机理,且仿真表明消费者反馈是影响乳制品供应者收益的直接因素,同时消费者满意度、政府部门监管力度、第三方主体的声誉度的高低会影响乳制品供应者的决策行为.最后,提出政府部门应积极引导乳制品供应企业提供高质量产品、鼓励消费者参与食品质量安全评价、加强监管力度、建立对第三方主体的监督与规范机制等的政策建议.
文献关键词：
消费者反馈;四方演化博弈;乳制品;质量监管;动态仿真
中图分类号：
作者姓名：
赵佳;白浩宇;王琛;罗茜
作者机构：
北京农学院经济管理学院 北京 102206;北京市丰台区市场监督管理局 北京 100071
文献出处：
引用格式：
[1]赵佳;白浩宇;王琛;罗茜-.消费者反馈机制下北京市乳制品质量监管博弈分析)[J].农业展望,2022(04):105-112
A类：
B类：
消费者反馈机制,下北,制品质量,质量监管,监管博弈,博弈分析,国国民,人民生活水平,度日,乳业,市场反馈,乳制品供应链,优化升级,倒逼,供应者,政府监管,监管部门,三方主体,四方演化博弈,演化博弈模型,供应链质量,消费者满意度,部门监管,监管力度,声誉,决策行为,积极引导,消费者参与,食品质量安全,安全评价,加强监管,规范机制,动态仿真
AB值：
0.332157
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