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典型文献
三黄鸡肠道乳酸菌分离鉴定及生物学特性的研究
文献摘要:
为获得健康三黄鸡肠道内定植的乳酸杆菌,本试验刮取鸡肠黏膜,利用MRS-CaCO3固体培养基分离乳酸菌,采用形态学观察、革兰氏染色、生化特性测定结合16S rDNA序列分析进行细菌鉴定,通过人工胃肠液耐受性试验、胆盐耐受性试验、高温耐受性试验、粘附试验和抑菌实验研究分离株的生物学特性.结果表明:从健康三黄鸡肠道分离获得15株具有溶钙圈特征的菌株,均为革兰氏染色阳性和不具有溶血性.经生化反应、糖发酵试验和16SrDNA序列分析鉴定分离株分别是罗伊氏乳杆菌、卷曲乳杆菌和约翰逊乳杆菌,D2、I5和R13株乳酸杆菌37℃培养4 h后进入对数生长期,培养24 h时培养液pH下降为4.0,卷曲乳杆菌R1产酸能力较强;3株乳酸杆菌具有较好的抗酸、耐胆盐和粘附能力,其中罗伊氏乳杆菌D2株人工胃肠液耐受性、耐胆盐和粘附能力最佳;而约翰逊乳杆菌I5株具有耐高温能力,并对无乳链球菌具有良好的抑菌作用.本研究分离获得耐受胃肠环境、具有定植能力的鸡源罗伊氏乳杆菌、卷曲乳杆菌和约翰逊乳杆菌,为进一步开发三黄鸡源乳酸杆菌微生态制剂奠定理论依据.
文献关键词:
三黄鸡源益生菌;乳酸杆菌;耐受胃肠环境;粘附能力;抑菌作用
作者姓名:
梁颖;吴昌旭;李元昊;韦英益;胡庭俊;于美玲
作者机构:
广西大学动物科学技术学院,广西南宁530005
文献出处:
引用格式:
[1]梁颖;吴昌旭;李元昊;韦英益;胡庭俊;于美玲-.三黄鸡肠道乳酸菌分离鉴定及生物学特性的研究)[J].广西畜牧兽医,2022(04):150-156
A类:
耐受胃肠环境,三黄鸡源益生菌
B类:
肠道乳酸菌,分离鉴定,生物学特性,内定,定植,乳酸杆菌,刮取,肠黏膜,MRS,CaCO3,固体培养基,形态学观察,革兰氏染色,生化特性,序列分析,细菌鉴定,人工胃肠液,耐受性,抑菌实验,分离株,溶血性,生化反应,16SrDNA,分析鉴定,罗伊氏乳杆菌,卷曲,和约,约翰逊,D2,I5,R13,对数生长期,培养液,降为,产酸能力,抗酸,耐胆盐,粘附能力,耐高温能力,无乳链球菌,抑菌作用,微生态制剂
AB值:
0.276417
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