目的 研究蔗果三糖及低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS)对T细胞分泌干扰素γ(interferon-y,IFN-γ)的调节作用.方法 从外周血单个核细胞分离培养T细胞.在培养基中添加5mg/mL的蔗果三糖或FOS并检测T细胞的诱导分化.平行设置空白对照.经过3 d的原代培养或6 d的原代及传代培养,采用流式细胞术检测IFN-γ+T细胞的比例,酶联免疫吸附法测定细胞培养液的IFN-γ浓度.结果 经过3d的原代培养,蔗果三糖组IFN-γ+T细胞比例(47.810 0％±4.880 0％)显著高于FOS组(36.960 0％±4.580 0％,P=0.000 2)或空白对照组(31.400 0％±3.890 0％,P=0.000 1),蔗果三糖组细胞培养液的IFN-γ浓度(848.510 0 ng/mL±269.000 0 ng/mL)也显著高于 FOS 组(357.870 0 ng/mL±87.300 0 ng/mL,P=0.004 0)或空白对照组(283.510 0 ng/mL±76.030 0 ng/mL,P=0.000 1);而且,经过6 d的原代及传代培养,无论传代之后是否添加蔗果三糖与FOS,蔗果三糖组IFN-γ+T细胞比例(32.060 0％±5.260 0％;31.790 0％±4.860 0％)始终显著高于FOS 组(22.130 0％±4.540 0％,P=0.007 8;21.890 0％±4.480 0％,P=0.008 6)或空白 对照组(18.650 0％±2.6900％,P=0.0071;17.8300％±3.1300％,P=0.0074).结论 蔗果三糖有助于T细胞分化并促进T细胞分泌IFN-γ.

蔗果三糖;T细胞;干扰素γ;低聚果糖;外周血单个核细胞

郝占西;徐笑非;吴少辉;魏远安

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中国微生态学杂志

[1]郝占西;徐笑非;吴少辉;魏远安-.蔗果三糖及低聚果糖对T细胞分泌干扰素γ的调节作用)[J].中国微生态学杂志,2022(09):1002-1005

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