典型文献
食品中兽药残留的种类及检测技术
文献摘要：
随着当前经济与社会的不断发展,人们更加关注自身生活水平的提升,加强了对食品安全性的要求.当前,在畜牧养殖过程中会有兽药残留问题,使得在动物源性食品加工和生产的过程中出现了一些问题.因此,要对动物源性食品进行兽药残留检测,分析残留所产生的原因,提出有效的策略,以避免兽药残留所导致的危害,并且探讨兽药残留分析过程中所应用的检测技术,从而促进动物源性食品的健康发展.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
邱富娜
作者机构：
河南省兽药饲料监察所
文献出处：
引用格式：
[1]邱富娜-.食品中兽药残留的种类及检测技术)[J].中国畜牧业,2022(04):52-53
A类：
B类：
中兽药,经济与社会,自身生活,食品安全性,畜牧养殖,动物源性食品,食品加工,兽药残留检测,残留分析,所应,进动
AB值：
0.245461
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