典型文献
食品中重金属检测方法研究进展
文献摘要：
重金属污染严重危害环境安全、食品安全和人类健康,并且会通过食物链积累在环境或生物体中,最终威胁到人类健康,因此,重金属的检测受到人们的重视.文章综述了 目前常见重金属检测方法,并阐述荧光探针在重金属检测中的应用,同时指出荧光探针具有明显的响应时间短,样品制备简单的特点,这为重金属的快速检测奠定了重要的基础,将成为未来重金属检测的未来发展方向.
文献关键词：
重金属;检测方法;荧光探针
中图分类号：
作者姓名：
张兰兰;叶晨倩;黄奕雯;李达谅
作者机构：
福建师范大学生命科学学院,福建福州350117;福建省渔业资源检测中心,福建福州350117
文献出处：
引用格式：
[1]张兰兰;叶晨倩;黄奕雯;李达谅-.食品中重金属检测方法研究进展)[J].福建轻纺,2022(12):7-13
A类：
B类：
重金属检测,重金属污染,严重危害,环境安全,食品安全,食物链,生物体,荧光探针,针具,响应时间,样品制备,快速检测
AB值：
0.220015
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
