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鲜艳乳菇母种培养基的配方优化研究
文献摘要：
以贵州省生物研究所保藏的鲜艳乳菇菌株为试材,研究了不同氮源、碳源和无机盐对菌丝生长的影响,筛选出适宜菌丝生长的营养成分,并结合正交试验,对母种培养基配方进行优化.结果表明,酵母浸粉作为氮源加快菌丝生长速度,牛肉浸粉培养下菌丝密度增加,酵母浸粉和牛肉浸粉(质量比7:3)的组合氮源比单一氮源更有利于菌丝生长,葡萄糖是最适宜的碳源,CaCl2能显著促进菌丝生长.鲜艳乳菇母种培养基优化配方为:酵母浸粉3.5 g/L、牛肉浸粉1.5 g/L、葡萄糖20 g/L、CaCl21.5 g/L、琼脂18～20 g/L,菌丝生长速度达2.18 mm/d.
文献关键词：
鲜艳乳菇;培养基;配方优化;正交试验
中图分类号：
作者姓名：
郑旋;康超;王晶;曾维军;王万坤;杨彝华;向准
作者机构：
贵州省生物研究所,贵阳 550009
文献出处：
引用格式：
[1]郑旋;康超;王晶;曾维军;王万坤;杨彝华;向准-.鲜艳乳菇母种培养基的配方优化研究)[J].耕作与栽培,2022(03):19-23,32
A类：
CaCl21
B类：
鲜艳乳菇,母种培养基,配方优化,保藏,氮源,碳源,无机盐,营养成分,培养基配方,酵母,菌丝生长速度,和牛肉,培养基优化,优化配方,方为,琼脂
AB值：
0.230513
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