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植物多糖提取方法和提取动力学研究进展
文献摘要：
植物多糖又称植物多聚糖,是由一种或几种单糖以一定比例聚合而成.具有免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂等生物活性.多糖提取动力学是定量研究其含量、溶解规律和提取工艺的有利工具.主要综述了近年来植物多糖的提取方法以及多种动力学模型,为研究多糖提取工艺及动力学过程奠定基础.
文献关键词：
植物多糖;提取;动力学模型
中图分类号：
作者姓名：
王靓怡;胡海燕;李雪;姚博星;赵惠茹
作者机构：
西安医学院 药学院,陕西 西安 710021
文献出处：
引用格式：
[1]王靓怡;胡海燕;李雪;姚博星;赵惠茹-.植物多糖提取方法和提取动力学研究进展)[J].化工科技,2022(03):65-68
A类：
B类：
植物多糖,多糖提取,提取动力学,动力学研究,多聚糖,单糖,定比,免疫调节,抗病毒,降血糖,降血脂,定量研究,提取工艺,动力学过程
AB值：
0.31745
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