典型文献
降低水稻籽粒镉砷累积的研究进展
文献摘要：
矿山开采、废弃物排放及污水灌溉等引发区域农田土壤重金属污染,并通过食物链富集、传递,严重威胁人类健康.水稻是重要主食,且极易吸收镉(Cd)和砷(As),已成为Cd、As进入人体的主要膳食来源.因此,通过调控措施降低水稻籽粒Cd、As含量,对保障水稻及其制成品的食用安全与人体健康具有重要的现实意义.概述了降低水稻Cd、As含量的调控措施,主要包括:(1)利用生物质炭、铁盐、肥料等材料钝化土壤中Cd、As,降低其生物有效性,从而降低水稻Cd、As吸收;(2)外源添加硫(S)可消除植物的膜脂过氧化胁迫,促进水稻体内植物络合素等非蛋白巯基形成,将Cd固定在水稻组织器官液泡中,减少其向籽粒的转移,降低籽粒Cd积累;(3)外源添加硅(Si),Si可与亚砷酸盐(As3+)形成吸收竞争,降低水稻As吸收;(4)控制稻田水分可改变根际土壤氧化还原状态,影响水稻Cd、As吸收积累,同时根系泌氧促进根表铁膜形成,调控土壤氧化还原状态促进As氧化为砷酸盐(As5+),增强根表对As5+的吸附固定,从而降低水稻对As的吸收量;(5)调控转运蛋白表达,敲除Mn转运蛋白基因OsNRAMP5、茎/叶细胞质转运蛋白基因OsLCT1,以及缺失Si外排转运蛋白基因Lsi2,过表达OsHMA3n、OsHMA2、ScAcr3p基因,通过促进As3+外排、降低Cd/As3+向木质部和籽粒转运等过程降低籽粒Cd、As积累;(6)Cd/As低累积品种的筛选与培育.通过农艺措施、基因工程、种质资源筛选等多手段结合运用,选育Cd/As低累积、高产量的水稻品种,合理规划种植模式,有效控制水稻对Cd和As的吸收累积,为中、轻度污染土壤的水稻安全生产提供现实可能.
文献关键词：
水稻;土壤污染;镉;砷;调控措施;转运蛋白;低累积品种;食品安全
中图分类号：
作者姓名：
张慧娟;苏奇倩;丁豪杰;李晓锋;徐其静;Rensing Christopher;刘雪
作者机构：
西南林业大学环境修复与健康研究院,云南 昆明 650224;西南林业大学生态与环境学院,云南 昆明 650224;福建农林大学资源与环境学院,福建 福州 350002
文献出处：
引用格式：
[1]张慧娟;苏奇倩;丁豪杰;李晓锋;徐其静;Rensing Christopher;刘雪-.降低水稻籽粒镉砷累积的研究进展)[J].生态与农村环境学报,2022(07):827-838
A类：
OsNRAMP5,OsLCT1,Lsi2,OsHMA3n,OsHMA2,ScAcr3p
B类：
籽粒,砷累积,矿山开采,物排放,污水灌溉,农田土壤,土壤重金属污染,食物链,主食,Cd,膳食来源,调控措施,制成品,食用安全,人体健康,利用生物,生物质炭,铁盐,肥料,钝化,生物有效性,外源添加,膜脂过氧化,氧化胁迫,络合,非蛋白巯基,组织器官,液泡,Si,亚砷酸盐,As3+,稻田水,可改变,根际土壤,氧化还原状态,响水,吸收积累,根系泌氧,根表铁膜,As5+,吸附固定,吸收量,敲除,Mn,细胞质,外排转运蛋白,过表达,木质部,低累积品种,农艺措施,基因工程,种质资源筛选,结合运用,选育,高产量,水稻品种,合理规划,种植模式,污染土壤,水稻安全,现实可能,土壤污染,食品安全
AB值：
0.348517
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