典型文献
长沙市餐饮垃圾管理的问题和对策研究
文献摘要：
长沙作为一座网红美食城市,其餐饮业发展蓬勃,发展速度居于全国前列.长沙市餐饮业的繁荣发展,伴随的是餐饮垃圾的大量产生.长沙市的餐饮垃圾管理总体处于有序运行的状态,形成了独具特色的长沙模式.但是餐饮垃圾管理体系还不完善,资源化处理能力还处于较低水平,也缺乏国家层面餐饮垃圾管理立法.长沙市餐饮垃圾管理在完善餐饮垃圾管理体系、加强专业化管理立法工作等方面还有很长的路要走.
文献关键词：
长沙;餐饮垃圾管理;问题;对策
中图分类号：
作者姓名：
张金凤
作者机构：
湘潭大学,湖南 湘潭 411105
文献出处：
引用格式：
[1]张金凤-.长沙市餐饮垃圾管理的问题和对策研究)[J].大众标准化,2022(01):13-15
A类：
餐饮垃圾管理
B类：
长沙市,问题和对策,网红,美食城,餐饮业,居于,繁荣发展,独具特色,资源化处理,处理能力,管理立法,专业化管理,立法工作
AB值：
0.148186
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