典型文献
烟酰胺及其复配体系的稳定性研究
文献摘要：
以5％烟酰胺、5％烟酰胺+0.5％MSH、5％烟酰胺+1.0％MSH 3个体系为研究对象,以高效液相色谱法测定烟酰胺水解产生烟酸的含量为指标,考察pH值、温度以及光照等条件对体系稳定性的影响.结果表明,各考察条件对体系的影响顺序依次为45℃>循环(-15℃～48℃)≈37℃光照>5℃≈-10℃;pH值对烟酰胺水解有显著的影响,特别是高温条件下,且pH值越大影响越显著;MSH会促进烟酰胺水解,且随着MSH含量增加影响程度增加,同时,pH值越大,MSH对体系的影响越大,但MSH对体系的影响小于pH值.因此,无论是在烟酰胺体系还是在烟酰胺与MSH复配体系,都应严格控制体系的pH值在6.0左右,尽量不要超过6.5,且应保持低温及避免光照.
文献关键词：
烟酰胺;MSH;稳定性;pH值
中图分类号：
作者姓名：
陈贞明
作者机构：
福建片仔癀化妆品有限公司,福建 漳州 363000
文献出处：
引用格式：
[1]陈贞明-.烟酰胺及其复配体系的稳定性研究)[J].日用化学品科学,2022(05):29-35
A类：
B类：
烟酰胺,复配体系,稳定性研究,+0,MSH,+1,高效液相色谱法,烟酸,高温条件,严格控制,控制体系,不要
AB值：
0.193158
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