典型文献
食物只看不吃也会危害健康
文献摘要：
科学家早就知道,人们哪怕只是看一看或闻一闻食物,也会促进入体内的胰岛素分泌,但一直没有对其原因真正了解.最近的一项研究发现,这种情况引发的胰岛素分泌源自一种炎症反应.科学家发现,食物对嗅觉和视觉的刺激,会使小鼠大脑中小胶质细胞分泌炎症因子IL-1β,而IL-1β可通过刺激迷走神经系统影响胰岛素分泌:对于健康小鼠,食物对嗅觉和视觉的刺激会提升小鼠血液中胰岛素的浓度,引起大脑中的短期炎症反应;对于肥胖小鼠,这种炎症反应剧烈,胰岛素分泌因此而紊乱.科学家推测,这种炎症反应对于肥胖患者而言可能会诱发糖尿病.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]-.食物只看不吃也会危害健康)[J].大自然探索,2022(11):8
A类：
B类：
不吃,早就,哪怕,看一看,闻一闻,胰岛素分泌,嗅觉,小胶质细胞,迷走神经,系统影响,肥胖小鼠,肥胖患者,诱发糖尿病
AB值：
0.263236
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
