典型文献
2种茶果不同组织中矿质元素含量的分布特征
文献摘要：
对小叶种茶果和大叶种茶果的不同组织(果皮、种皮和种仁)中10种矿质元素的含量进行了分析.结果表明,茶果各组织中Cr和Cu的含量均远低于GB 2762—2017所规定的最高含量限定值;不同元素在茶果不同组织中的含量略有差异,具体表现为w(Al)>w(Mn)>w(Fe)>w(Zn)≈w(B)>w(Ba)>w(Cu)>w(Ti)≈w(Cr)>w(Co);不同矿质元素在不同茶树品种茶果组织中的转运机制不一,Al、B、Ba、Fe、Mn、Ti和Zn在不同茶果相同组织中的含量分布比例基本一致,而Cr、Cu和Co在不同茶果的相同组织中的含量分布比例则呈现出显著的差异.相关性分析结果表明,在2种茶果中,Mn与B、Fe与Ba、Zn与Co、Ti与Co均呈现出极显著的正相关(R2>0.938,p<0.01),而Al与Cu则呈现出负相关(小叶种茶果中的R2=-0.960,p<0.01;大叶种茶果中的R2=-0.48,p<0.05),总体而言,在茶果中Al与Cu之间呈现出一定的拮抗现象.
文献关键词：
茶果;矿质元素;含量分布特征;相关性分析
中图分类号：
作者姓名：
崔世展;陶亚飞;缪德仁
作者机构：
昆明学院 农学与生命科学学院,云南 昆明650214;昆明学院 化学化工学院,云南 昆明650214
文献出处：
引用格式：
[1]崔世展;陶亚飞;缪德仁-.2种茶果不同组织中矿质元素含量的分布特征)[J].昆明学院学报,2022(06):31-36
A类：
B类：
茶果,不同组织,中矿,矿质元素含量,小叶,大叶种茶,果皮,种皮,种仁,高含量,量限,限定值,Mn,Ba,Ti,Co,茶树品种,转运机制,总体而言,含量分布特征
AB值：
0.244403
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