典型文献
低烟碱品种及栽培模式对烤烟化学成分及感官质量的影响
文献摘要：
[目的]为研究低烟碱品种结合低烟碱栽培模式对烟碱的降低效果及其他烟叶化学成分和烟叶质量的影响.[方法]在河南省许昌市,以常规品种中烟100、低烟碱品种ITB687和超低烟碱品种NC926为材料,设置当地常规栽培模式(LCCP)和低烟碱栽培模式(LNCP)进行栽培试验.[结果](1)不同品种在LCCP下农艺性状差异较小,而LNCP模式对其生长后期影响较大,叶片长宽比增加,上部叶面积和单叶重显著下降.(2)在LCCP下3个品种的生物碱含量差异极大,NC926上部叶和中部叶调制后烟碱含量分别为0.28％、0.21％.LNCP显著降低烟叶烟碱和总生物碱含量,但低烟碱品种在LNCP下烟碱降幅相对较小,其中NC926上部叶调制后烟碱含量降低38.03％,中部叶无显著差异;高烟碱品种采用LNCP降低幅度相对较大,其中中烟100上部叶和中部叶调制后烟碱含量分别降低44.11％、30.01％.(3)在LCCP下不同品种同一部位烤后烟的还原糖、总糖、总氮含量均表现为中烟100>ITB697>NC926,LNCP下烟叶总氮含量降低,上部叶还原糖、总糖含量增加,但中部叶还原糖、总糖含量降低.(4)在LCCP下不同品种中性香气成分含量以及经济性状无显著差异,LNCP下烟叶中性香气成分总量减少,香气质变差,香气量、浓度、劲头和刺激性减小,余味变淡,同时烟叶经济性状变差.[结论]通过遗传育种途径可选择性大幅降低生物碱含量,采用低烟碱栽培模式虽可使烟碱含量进一步降低,但对烟叶质量和效益会产生显著负面影响.
文献关键词：
烤烟;栽培模式;低烟碱;化学成分;感官质量
中图分类号：
作者姓名：
杨淳婷;张梦玥;赵园园;周骏;顿松阳;李洪亮;林智博;刘德水;史宏志
作者机构：
河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心,郑州 450002;上海烟草集团北京卷烟厂有限公司,北京 100024;河南省烟草公司许昌市公司襄城县分公司,河南许昌 461700
文献出处：
引用格式：
[1]杨淳婷;张梦玥;赵园园;周骏;顿松阳;李洪亮;林智博;刘德水;史宏志-.低烟碱品种及栽培模式对烤烟化学成分及感官质量的影响)[J].中国烟草学报,2022(06):85-93
A类：
ITB687,NC926,LNCP,ITB697
B类：
低烟碱,栽培模式,烤烟,感官质量,烟叶化学成分,烟叶质量,许昌市,常规品种,LCCP,栽培试验,不同品种,农艺性状,叶片长宽,长宽比,上部叶,叶面积,单叶重,碱含量,含量差异,总生物碱,含量降低,高烟碱,还原糖,总氮含量,总糖含量,香气成分,成分含量,香气量,劲头,刺激性,余味,变淡,烟叶经济性状,遗传育种,育种途径,可选择性
AB值：
0.196492
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