典型文献
高效液相色谱串联三重四极杆质谱法同时检测鲜乳中5种黄曲霉毒素
文献摘要：
目的:建立高效液相色谱串联三重四极杆质谱法同时检测鲜乳中呕吐毒素(DON)、黄曲霉毒素M1(AFT-M1)、黄曲霉毒素B1(AFT-B1)、赭曲霉毒素A(OTA)、玉米赤霉烯酮(ZON)的方法.方法:样品经乙腈/水(85/15,v/v)提取后,经免疫亲和住净化,液相分离,三重四极杆质谱仪外标法进行定量分析.结果:在1～20 ng/mL浓度范围内线性相关性系数R2>0.9983;3个添加水平(1 ng/mL、5 ng/mL和10 ng/mL)的回收率范围为81.0％～115.8％,相对标准偏差均在1.5％～8.8％之间.结论:本方法灵敏、高效,满足鲜乳中5种真菌毒素同时检测.
文献关键词：
真菌毒素;鲜乳;超高效液相色谱;三重四极杆质谱
中图分类号：
作者姓名：
谭炜;张雷;张咪咪;安虹
作者机构：
安徽省食品药品检验研究院,安徽合肥 230051;国家农副加工食品监督检验中心,安徽合肥 230051
文献出处：
引用格式：
[1]谭炜;张雷;张咪咪;安虹-.高效液相色谱串联三重四极杆质谱法同时检测鲜乳中5种黄曲霉毒素)[J].农业灾害研究,2022(05):4-6
A类：
ZON
B类：
高效液相色谱串联三重四极杆质谱法,同时检测,鲜乳,黄曲霉毒素,呕吐毒素,DON,M1,AFT,B1,赭曲霉毒素,OTA,玉米赤霉烯酮,乙腈,免疫亲和,相分离,三重四极杆质谱仪,外标法,内线,线性相关性,相关性系数,加水,相对标准偏差,真菌毒素,超高效液相色谱
AB值：
0.237654
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
