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野韭(Allium ramosum)研究及展望
文献摘要:
野韭(Allium ramosum)是百合科(Liliaceae)、 葱属(Allium L.)植物,具有耐寒、 抗旱的特点,是优良的野生植物资源,并广泛分布于我国北方草地.野韭兼具食用性和药用性,具有补肾提神、健胃暖胃、散血除湿等多种功效,同时因具有独特风味,深受大众喜爱.野韭富含硫化物与多酚类化合物,具有抑菌、抗氧化作用.因此野韭是具有潜在开发价值的野生植物资源.部分地区已经对野韭进行人工栽培,但目前对野韭的研究尚不全面,环境变化对野韭生理性状的影响,人工栽培过程中营养品质变化等问题尚未解决.本文综述了野韭遗传、生理及形态等方面的研究进展,旨在阐明野韭的潜在价值,为野韭资源的清查和保护及今后的开发利用提供参考.
文献关键词:
植物资源;野韭;研究进展
作者姓名:
付常兴;黄迎新;王鹤琪;周道玮
作者机构:
中国科学院 东北地理与农业生态研究所 吉林省草地畜牧重点实验室,吉林 长春130102;中国科学院大学,北京100049
文献出处:
引用格式:
[1]付常兴;黄迎新;王鹤琪;周道玮-.野韭(Allium ramosum)研究及展望)[J].土壤与作物,2022(04):377-384
A类:
B类:
野韭,Allium,ramosum,百合科,Liliaceae,葱属,耐寒,抗旱,野生植物资源,草地,补肾,提神,健胃,除湿,风味,含硫,硫化物,多酚类化合物,抑菌,抗氧化作用,开发价值,人工栽培,生理性状,中营,营养品质,品质变化,潜在价值,清查
AB值:
0.339158
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