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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测量小麦粉中铅、镉、砷和铬
文献摘要：
在我国局部存在不同程度的铅、镉、砷和铬的土壤和水资源污染,土壤和水域中的有毒有害元素经食物链累积在人体,对人们的身体造成极大的危害,因此对食品中这些限量元素进行准确高效定量非常必要.建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法对小麦粉中Pb、Cd、As和Cr的测定方法,采用内标法定量,内标元素选择Rh、In和Bi.通过对微波消解前处理方法和ICP-MS使用参数进行优化,标准工作曲线呈良好的线性关系,相关系数均大于0.9999.采用GBW(E)100493小麦粉和NIST 1567b Wheat Flour标准物质对实验方法进行验证,结果显示测量值和标准值一致,表明所建立的小麦粉中Pb、Cd、As和Cr的测定方法是准确可靠的.
文献关键词：
重金属;电感耦合等离子体质谱法;小麦粉;微波消解;食品污染物
中图分类号：
作者姓名：
刘淑萍;乔继浩
作者机构：
甘肃省计量研究院,兰州 730000
文献出处：
引用格式：
[1]刘淑萍;乔继浩-.微波消解-电感耦合等离子体质谱法测量小麦粉中铅、镉、砷和铬)[J].中国无机分析化学,2022(03):17-23
A类：
1567b
B类：
微波消解,电感耦合等离子体质谱法,小麦粉,水资源污染,水域,有毒有害元素,食物链,限量,ICP,Pb,Cd,测定方法,内标法定量,内标元素,Rh,In,Bi,前处理方法,标准工作曲线,GBW,NIST,Wheat,Flour,标准物质,实验方法,测量值,标准值,食品污染物
AB值：
0.282103
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