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质量橱窗:近代博览会与中国外贸茶的品质兴衰
文献摘要：
博览会是近代世界一体化和资本主义工商业加速发展的结果,特别是民族国家发展和竞争的产物.在承担商品展示与贸易、技术扩散和文化交流功能之外,博览会还具有展示出品优劣、促进产品改良、树立国家质量形象的作用,这即本研究提出的"质量橱窗"的内容.以近代中国最为大宗的商品——茶叶为例,从中国茶叶在世博会的早期展出、救亡图存背景下世博会参展以及举办本土博览会三个时间段,分析博览会所展现出的中国外贸茶的品质变迁.在早期的世博会上,茶叶是中国馆的重要展品,引发国外消费者兴趣,但茶叶品质下滑的问题受到关注.在筹办参加国外博览会时,晚清朝廷开始注重筹划组织,在巴拿马太平洋万国博览会等赛事上中国茶叶获奖颇丰.在本土举办赛会时,博览会的质量橱窗的示范效应更加明晰,本文为此重点分析了南洋劝业会中茶叶的品质问题.
文献关键词：
近代博览会;茶叶外贸;茶叶质量;质量橱窗
中图分类号：
作者姓名：
宋时磊;颜婷婷
作者机构：
武汉大学茶文化研究中心;武汉大学历史学院
文献出处：
引用格式：
[1]宋时磊;颜婷婷-.质量橱窗:近代博览会与中国外贸茶的品质兴衰)[J].农业考古,2022(02):101-110
A类：
质量橱窗,南洋劝业会
B类：
近代博览会,中国外贸,兴衰,资本主义工商业,加速发展,民族国家,商品展示,技术扩散,交流功能,展示出,出品,立国,以近,近代中国,大宗,中国茶叶,世博会,救亡图存,下世,参展,会所,中国馆,展品,茶叶品质,筹办,参加国,晚清,清朝,朝廷,筹划,巴拿马,马太,太平洋,万国,国博,赛事,上中,获奖,颇丰,赛会,示范效应,质问,茶叶外贸,茶叶质量
AB值：
0.350465
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