典型文献
谷子的发展与营养谷子的发展与营养
文献摘要：
粟类作物是一类籽粒小、抗旱、耐贫瘠的一年生作物的统称,多种植和消费在亚洲和非洲的发展中国家,我国栽培面积比较大的是谷子和糜子.谷子是我国北方旱作农业起源的代表,在8000 年左右完成驯化并开始种植,是中华民族的哺育作物.谷子脱壳后即为小米,是我国北方居民常见的食物.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
沈群
作者机构：
中国农业大学
文献出处：
引用格式：
[1]沈群-.谷子的发展与营养谷子的发展与营养)[J].粮油食品科技,2022(04):前插4-前插8
A类：
B类：
谷子,粟类作物,籽粒,抗旱,耐贫瘠,一年生作物,统称,发展中国家,栽培面积,面积比,糜子,旱作农业,驯化,哺育,脱壳,即为,小米
AB值：
0.513364
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