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2021年蔬菜市场运行分析与2022年展望
文献摘要：
蔬菜是重要的"菜篮子"农产品.中国是世界上最大的蔬菜生产国,蔬菜产量占世界总产量的50％以上,蔬菜产业已成为中国农业农村经济的支柱产业之一.近年来,全国蔬菜产业稳定发展,蔬菜供给平稳有余,呈"大生产、大流通"格局,保持净出口和贸易顺差局面,品种结构趋优,质量总体安全.2021年,我国蔬菜供需基本平衡,市场运行以稳为主,价格波动符合常年季节性规律,10月以后,受不利天气和成本上涨影响,部分地区、部分品种供应偏紧,第四季度价格明显偏高.预计今冬明春蔬菜供给前紧后松,蔬菜生产积极性不减,品种结构进一步优化,市场供给整体宽松的局面仍将继续保持;2021年价格明显高于或低于常年的个别蔬菜品种,种植面积调整要小幅慢行,避免引发市场剧烈波动风险.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
张晶;刘继芳;吴建寨;沈辰;周向阳
作者机构：
中国农业科学院农业信息研究所,农业农村部农业大数据重点实验室,北京 100081
文献出处：
引用格式：
[1]张晶;刘继芳;吴建寨;沈辰;周向阳-.2021年蔬菜市场运行分析与2022年展望)[J].中国蔬菜,2022(01):1-8
A类：
B类：
蔬菜市场,市场运行,运行分析,菜篮子,蔬菜生产,生产国,蔬菜产量,总产量,蔬菜产业,中国农业,农业农村经济,支柱产业,有余,大生产,贸易顺差,品种结构,总体安全,价格波动,常年,偏紧,第四季度,今冬明春,前紧后松,生产积极性,不减,市场供给,体宽,宽松,续保,蔬菜品种,种植面积,小幅,慢行,发市,波动风险
AB值：
0.440171
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