典型文献
2016年至2019年江西省食品风险监测中茶叶农药残留监测与分析
文献摘要：
目的 了解江西省食品风险监测茶叶中农药残留污染现状.方法 采集2016年至2019年江西省食品风险监测中茶叶样品223份,根据《国家食品安全风险监测工作手册》检测结果,参照GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》和GB 2763.1-2018《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》进行评价.结果 223份茶叶样品中,检出农药残留样品75份;检测出2份三氯杀螨醇农药超标,超标率为0.13％;进行检测的15种农药中2种未检出;定型包装和散装茶叶的农药残留检出率和超标率均无统计学差异(Fisher确切概率法,P=0.605).结论 除个别样品超标外,江西省食品风险监测茶叶中农药残留水平不高,部分茶叶存在被禁用农药间接污染的情况,应加强监测和监管,完善茶产业标准体系.
文献关键词：
农药残留;茶叶;三氯杀螨醇
中图分类号：
作者姓名：
陈玉红;郑军;吴绍武;黄秋艳;袁娅;文尚春
作者机构：
宜春市疾病预防控制中心,江西 宜春 336000;丰城市卫生职业技术学校,江西 丰城 331100;江西省疾病预防控制中心,江西 南昌 330000
文献出处：
引用格式：
[1]陈玉红;郑军;吴绍武;黄秋艳;袁娅;文尚春-.2016年至2019年江西省食品风险监测中茶叶农药残留监测与分析)[J].实验与检验医学,2022(03):364-366
A类：
B类：
食品风险监测,茶叶,农药残留,监测与分析,中农,污染现状,食品安全风险监测,监测工作,工作手册,食品安全国家标准,农药最大残留限量,中百,百草枯,三氯杀螨醇,超标率,未检,散装,统计学差异,Fisher,概率法,除个别,别样,残留水平,被禁,禁用农药,茶产业,产业标准体系
AB值：
0.256524
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