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透明包装的牛奶更新鲜、更有营养?
文献摘要:
流言:现在市面上有很多透明包装袋的牛奶,价格相对较高,能直接看到牛奶的本色,这类牛奶更新鲜、更营养,喝着更放心.
真相:其实,透明包装袋并不意味着牛奶更新鲜、更有营养.牛奶中的维生素B2为光敏物质,在光照下不稳定.而透明包装袋里的牛奶往往直接暴露在阳光和灯光下,这可能会加快牛奶中维生素B2的流失.而不透明的牛奶包装能避光保存,从而更好地保护牛奶中的营养.
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引用格式:
[1]-.透明包装的牛奶更新鲜、更有营养?)[J].科学大众(中学生),2022(11):29
A类:
B类:
牛奶,流言,市面上,包装袋,本色,放心,真相,不意,B2,光敏,照下,灯光,避光
AB值:
0.282258
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