典型文献
佛山九江:推动预制菜产业全面发展
文献摘要：
近年来,随着大众消费需求转变和物流冷链保鲜技术不断提升,预制菜产业发展成为新"风口".佛山市南海区九江镇积极利用水产养殖和物流集散优势,不断推动预制菜产业高质量发展,努力实现一二三产业融合.据了解,现有一些九江水产企业已逐步转变单一的活鲜水产销售经营模式,研发水产品冻品、深加工产品,已从传统养殖往食品精深加工方向转型,迎合年轻消费群体需求.九江镇将做活"鱼"文章,挖掘九江专属特色,以"九江味道"为卖点,打响九江镇水产预制菜品牌.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
胡妍
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]胡妍-.佛山九江:推动预制菜产业全面发展)[J].小康（中旬刊）,2022(05):42-43
A类：
B类：
预制菜产业,大众消费,消费需求,冷链,保鲜技术,风口,佛山市南海区,九江镇,水产养殖,集散,努力实现,一二三产业融合,江水,水产企业,活鲜,产销,经营模式,发水,水产品,深加工产品,精深加工,迎合,消费群体,做活,专属,味道,卖点,打响,菜品
AB值：
0.371603
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
