典型文献
面馆『新贵』为何难以成『面霸』
文献摘要：
在面馆『新贵』狂奔的路上按下暂停键的,不仅有外部资本的输血,还有市场对『新贵』们的理性反馈.今年10月,菠萝财经的公开信息显示,作为国内面馆六大"新贵",张拉拉手撕牛肉面、陈香贵兰州牛肉面以及遇见小面的门店数量不增反降,马记永兰州牛肉面、和府捞面和五爷拌面的门店数虽然在增加,但开店速度大不如前.
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引用格式：
[1]-.面馆『新贵』为何难以成『面霸』)[J].商业故事,2022(21):前插11-前插12
A类：
五爷
B类：
面馆,新贵,何难,狂奔,暂停键,输血,菠萝,财经,公开信息,信息显示,内面,张拉,拉拉,拉手,牛肉面,兰州,遇见,门店,拌面,开店,大不如前
AB值：
0.504626
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