典型文献
焙制-碳化功能香料/魔芋葡甘聚糖多孔复合膜的制备与表征
文献摘要：
为研发能装配于香烟过滤嘴棒,并实现降焦减害并散发特殊香气的多孔添加材料,本研究创新性地选用碳化发酵的焙制-碳化功能香料,具有吸水性、凝胶性、成膜性的魔芋葡甘聚糖(KGM)为原料,经流延成型制成膜状、恒温交联提升强度及冷冻干燥脱水造孔等工艺制备了3种多孔复合膜,并通过X射线粉末衍射、傅里叶红外光谱、扫描电镜、比表面及介孔孔隙分析仪和大孔压汞仪表征了材料的成分结构、截面形貌和孔隙结构,同时研究了复合多孔膜的萃取成分以及其在空气中的热重变化.结果表明:焙制-碳化香料为含有OH-、≡C-H、COO-、C-O-C(醛、酯)等基团的无定形碳,与KGM复合后,被KGM片层包裹于其内部,形成以KGM为骨架的三维多孔网络结构.多孔复合膜同时具有5～50 nm的介孔、20～255μm的大孔以及超过90％的膜内孔隙率,能为气体流通提供通道并实现有害气体吸附;其萃取出的四氢香叶基甲酸酯、2-庚烯醛等成分具有特殊香气,能赋予多孔膜特殊香韵;在应用场景下,热失重仅为0.1238％～1.516％,性质稳定.以表征和测试的结果综合评价,多孔复合膜具有吸附有害气体的孔隙以及散发特殊香韵的成分,有望丰富过滤嘴棒的功能,其中以假秦艽原料制备的表现最优.
文献关键词：
焙制-碳化功能香料;魔芋葡甘聚糖;孔隙结构;香韵评价;热稳定性
中图分类号：
作者姓名：
张玲;冷崇燕;段焰青;者为;刘金坤;陈庆华;樊瑛;杨洪明
作者机构：
云南中烟工业有限责任公司 技术中心产品研发二部,云南 昆明650231;昆明理工大学 材料科学与工程学院,云南 昆明650093
文献出处：
引用格式：
[1]张玲;冷崇燕;段焰青;者为;刘金坤;陈庆华;樊瑛;杨洪明-.焙制-碳化功能香料/魔芋葡甘聚糖多孔复合膜的制备与表征)[J].昆明理工大学学报（自然科学版）,2022(06):15-24
A类：
香韵评价
B类：
焙制,香料,魔芋葡甘聚糖,复合膜,制备与表征,香烟过滤嘴,过滤嘴棒,减害,香气,研究创新,吸水性,凝胶性,成膜性,KGM,流延成型,膜状,恒温,交联,冷冻干燥,造孔,工艺制备,线粉,粉末衍射,傅里叶红外光谱,比表面,介孔,孔压,压汞,仪表,截面形貌,孔隙结构,多孔膜,热重,化香,COO,基团,无定形碳,片层,三维多孔,内孔,孔隙率,有害气体,气体吸附,香叶,庚烯,烯醛,能赋,热失重,附有,秦艽,原料制备,热稳定性
AB值：
0.348129
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