典型文献
蒸花馍
文献摘要：
花馍又称"面花",是北方一些地区逢年过节、祭拜祖先时都会制作的传统特色美食.宝宝,撸起袖子和奶奶一起蒸花馍、祭祖先,给春节加点年味吧!
1.搓条:搓出3根长短粗细差不多的长条.
2.包枣:将面条首尾相接,在面圈两端放入红枣.
3.塑形:用筷子将3个面圈从中间夹紧.
4.上锅蒸15分钟左右即可.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
华辰菲
作者机构：
江苏省无锡市新吴区叙丰里幼儿园
文献出处：
引用格式：
[1]华辰菲-.蒸花馍)[J].动漫界,2022(01):46
A类：
B类：
逢年过节,祭拜,祖先,传统特色,特色美食,宝宝,袖子,奶奶,祭祖,春节,加点,
1,根长,短粗,粗细,差不多,长条,
2,面条,首尾相接,放入,红枣,
3,塑形,筷子,夹紧,
4
AB值：
0.757223
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