典型文献
从花开伊朗到育种荷兰——胡萝卜旅行记
文献摘要：
作为"世界十大健康蔬菜"之一的胡萝卜备受人们青睐,是餐桌上的"常客".无论是土耳其烧烤、法国大餐、日本料理,还是中国"八大菜系"、美式快餐、俄式罗宋汤,都少不了它的身影.与其他蔬菜相比,胡萝卜外形流畅圆润,通身橙红,晶莹剔透;除了颜值高,胡萝卜的味道也不错,生吃爽口,煮熟绵甜,煎炒烹炸也各有风味.1901年,时任美国总统西奥多·罗斯福宣扬"胡萝卜与大棒政策",让胡萝卜名扬全世界.第二次世界大战期间,为了鼓励人们多吃胡萝卜,增强夜视能力,英国人推出"胡萝卜博士"的漫画形象,美国迪斯尼也随即创造出喜欢胡萝卜的兔八哥形象.自此,胡萝卜走出厨房,迈向了通俗文化的行列.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
刘小方
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]刘小方-.从花开伊朗到育种荷兰——胡萝卜旅行记)[J].百科知识,2022(01):54-58
A类：
兔八哥
B类：
花开,伊朗,育种,荷兰,胡萝卜,旅行记,大健康,餐桌上,常客,土耳其,烧烤,大餐,日本料理,八大菜系,美式,快餐,俄式,罗宋汤,少不了,身影,流畅,圆润,通身,橙红,晶莹剔透,颜值,味道,不错,爽口,煮熟,煎炒,风味,时任,总统,西奥多,罗斯福,宣扬,大棒,名扬,第二次世界大战,励人,夜视,英国人,漫画,迪斯尼,随即,自此,厨房,通俗文化,行列
AB值：
0.550571
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
