典型文献
古人吃蒜哪家强?
文献摘要：
晋代的崔豹在《古今注》里提到过一种卵蒜:"卵蒜也,俗人谓之小蒜.外国有蒜,十许子共为一株,箨幕裹之尤辛于小蒜,俗人呼之为大蒜."
根据其记载,中国传统的蒜种为卵蒜,也就是人们熟知的山蒜、小蒜.至于大蒜,则是外来物种.汉朝时张骞出使西域,将大蒜引入了中原.由于大蒜的产量高、蒜头大,所以很快便传播了起来.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
邱俊霖
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]邱俊霖-.古人吃蒜哪家强?)[J].农产品市场周刊,2022(14):62-63
A类：
B类：
古人,哪家,晋代,俗人,谓之,许子,共为,一株,大蒜,熟知,至于,外来物种,汉朝,张骞,出使,西域,蒜头,很快
AB值：
0.655366
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
