典型文献
万物皆可炸
文献摘要：
看蔷蔷做菜,复杂的是前戏——切配,一件件原料仔细清洗、细细切好,然后整整齐齐地码在大圆盘里,也讲究拗个造型.烹制过程很快,旁观者不能眨眼,唯恐遗漏了关键步骤.
空气炸锅的第二轮流行来势十分汹涌,几乎到了大多数家庭都会备一个的地步.在我家厨房,使用频率最高的家电似乎就是它了,私底下给它起了个"万物皆可炸"的外号,蛮恰如其分的.蔷蔷自然也是喜欢新式玩意儿的,前不久换了个最新款的空气炸锅,叫入手早的我们干瞪眼,嫉妒不已,她允诺这个月用"新欢"给我们做好吃的,或许是以此体恤与弥补我们的心有不甘吧!
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李珏
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]李珏-.万物皆可炸)[J].食品与生活,2022(12):52-55
A类：
B类：
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AB值：
0.601315
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