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河北高建民餐饮管理有限公司:一桌全驴宴品味万般香
文献摘要：
河间驴肉火烧,作为河北省非物质文化遗产,在全省享有较高的知名度,现在已走出河北、香飘全国.在省会石家庄的街头,大大小小的驴肉火烧店虽有不少,但能生存延续20多年、生意火爆的店铺屈指可数,高建民却做到了.从单一的驴肉火烧到品种丰富的全驴宴,从街头摆摊到好几个上千平方米环境优雅的酒楼店面,高建民做驴肉火烧,改变的是环境,不变的是品质.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
高建民
作者机构：
河北高建民餐饮管理有限公司
文献出处：
引用格式：
[1]高建民-.河北高建民餐饮管理有限公司:一桌全驴宴品味万般香)[J].公关世界,2022(09):34
A类：
高建民,肉火烧,火烧店
B类：
餐饮管理,一桌,品味,万般,河间,驴肉,知名度,省会,石家庄,街头,大大小小,小小的,虽有,生意,火爆,店铺,屈指可数,摆摊,摊到,好几个,上千,千平方米,优雅,酒楼,店面
AB值：
0.389711
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