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新鲜党参酵母菌发酵产物95％乙醇提取物化学成分研究
文献摘要：
目的 研究新鲜党参酵母菌发酵产物中95％乙醇提取物的化学成分.方法 采用硅胶和半制备液相色谱等方法分离纯化,并通过NMR等波谱学技术鉴定所分离的化合物结构.结果 从发酵产物中分离得到17个化合物,分别鉴定为正十二烷、4-(4',4'-dimethyl-2'-vinyl-decyl)benzene-1,2-diol、甘露醇、琥珀酸、3-0-乙酰基原儿茶酸、5-羟甲基糠醛、阿魏酸、苍术内酯Ⅲ、2'-hydroxydecanylpentadec-5,8,10,12-tetraeno、豆甾醇、stigmasteryl-3β-arachidate、亚麻酸、丁香脂素、4-oxopinoresinol、(4S,5S)-5-hydroxy-4-hexanolide、2-hydroxyoctadec-1-yl acetate、亚油酸.结论 从新鲜党参酵母菌发酵产物中共分离得到了 17个化合物,包含2个甾体类化合物、2个木质素类化合物、1个菇类化合物、4个脂肪酸类化合物、1个呋喃类化合物、2个酚酸类化合物、5个其他类化合物,其中3个为党参发酵产物中独有的,党参药材中未见报道.
文献关键词：
新鲜党参;酵母菌发酵;薄层层析;柱层析
中图分类号：
作者姓名：
王燕萍;高颖瑞;张乾年;徐巧红;王楠;史文博;胡芳弟
作者机构：
兰州大学药学院陇药协同创新中心,甘肃兰州730000;兰州大学功能有机分子化学国家重点实验室,甘肃兰州730000
文献出处：
引用格式：
[1]王燕萍;高颖瑞;张乾年;徐巧红;王楠;史文博;胡芳弟-.新鲜党参酵母菌发酵产物95％乙醇提取物化学成分研究)[J].兰州大学学报（医学版）,2022(05):45-50,56
A类：
decyl,hydroxydecanylpentadec,tetraeno,stigmasteryl,arachidate,oxopinoresinol,hexanolide,hydroxyoctadec,菇类化合物
B类：
新鲜党参,酵母菌发酵,发酵产物,乙醇提取物,硅胶,制备液相色谱,分离纯化,NMR,波谱学,技术鉴定,所分,个化,正十二烷,dimethyl,vinyl,benzene,diol,甘露醇,琥珀酸,乙酰基,基原,原儿茶酸,羟甲基糠醛,阿魏酸,苍术,内酯,豆甾醇,亚麻酸,丁香脂素,4S,5S,acetate,亚油酸,甾体类化合物,木质素,脂肪酸类,呋喃类化合物,酚酸类化合物,见报,薄层层析,柱层析
AB值：
0.297461
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