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生物合成D-丙氨酸研究进展
文献摘要：
D-丙氨酸不仅是细菌细胞壁肽聚糖结构中四肽尾的重要成分之一,在药物合成、食品添加剂、化妆品及农业等方面的应用也越来越广泛.由于自然界中并不存在游离形式的D-丙氨酸,因此,D-丙氨酸合成工艺的开发正受到广泛关注.介绍了不同的D-丙氨酸合成技术的优缺点,如化学合成法,微生物发酵法和酶法合成等,并展望了酶法合成D-丙氨酸的发展前景.
文献关键词：
D-丙氨酸;合成工艺;酶法合成;丙氨酸消旋酶
中图分类号：
作者姓名：
陈哲;何广正;徐书景;鞠建松
作者机构：
河北师范大学生命科学学院,河北石家庄 050024
文献出处：
引用格式：
[1]陈哲;何广正;徐书景;鞠建松-.生物合成D-丙氨酸研究进展)[J].河北师范大学学报（自然科学版）,2022(01):76-83
A类：
B类：
生物合成,细菌细胞壁,肽聚糖,药物合成,食品添加剂,化妆品,合成工艺,合成技术,化学合成法,微生物发酵法,酶法合成,丙氨酸消旋酶
AB值：
0.310868
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