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中国农业食物系统能源碳排放趋势分析
文献摘要：
尽管农业直接消耗能源带来的碳排放量有限,但农业的生产和消费方式发生很大变化,农业产业链不断延长,整个农业食物系统的能源消耗及其产生的碳排放不断增加,不容忽视.为了科学核算农业食物系统的能源消耗带来的碳排放量,本文基于1997—2018年投入产出表和分行业能源消耗量数据,利用投入产出法核算了农业食物系统转型过程中能源活动的碳排放量的变化趋势和构成.该方法的优点是不仅核算了农业食物系统直接消耗能源所产生的碳排放,而且估算了整个产业链由于使用中间投入品而带来的间接能源消耗产生的排放量,使得核算更加全面.研究发现:2018年,农业食物系统的直接和间接消耗能源产生的碳排放高达6.7亿t,远高于农业直接能源消耗产生的碳排放量(1.0亿t).1997—2018年,农业食物系统的能源消耗带来的碳排放量呈增长趋势,与1997年的5.3亿t相比,2018年增长26.4％,但其年均增长速率(1.1％)低于非农业食物系统6.3％,因此,农业食物系统能源活动碳排放量占中国能源活动碳排放总量的比重显著下降,从16.3％下降到6.4％.食品加工业是农业食物系统能源活动中最主要排放来源,2018年占农业食物系统能源活动碳排放量的62.7％.由于能源利用效率的提高,农业能源活动的碳排放量虽呈下降趋势,但仍是农业食物系统能源活动中第二大排放来源;与农业相关的批发零售、运输仓储和餐饮等行业碳排放量及比重不断增加.因此,应从产业链各环节减排、加快食品加工业低碳低耗发展、促进农业绿色发展、优化能源结构等方面助力实现减排.
文献关键词：
农业食物系统;能源消费;碳排放;投入产出法
中图分类号：
作者姓名：
张向阳;张玉梅;冯晓龙;樊胜根;陈志钢
作者机构：
中国农业科学院农业经济与发展研究所 北京 100081;中国农业大学全球食物经济与政策研究院 北京 100083;浙江大学中国农村发展研究院 杭州 310058
文献出处：
引用格式：
[1]张向阳;张玉梅;冯晓龙;樊胜根;陈志钢-.中国农业食物系统能源碳排放趋势分析)[J].中国生态农业学报（中英文）,2022(04):535-542
A类：
农业食物系统,低碳低耗
B类：
中国农业,能源碳排放,排放趋势,碳排放量,消费方式,农业产业链,投入产出表,分行业,能源消耗量,投入产出法,食物系统转型,转型过程,能源活动,中间投入,投入品,放高,直接能源,增长速率,非农业,国能,碳排放总量,食品加工业,放来,能源利用效率,农业能源,批发,仓储,餐饮,节减,工业低碳,农业绿色发展,能源结构,能源消费
AB值：
0.190732
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