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厌氧发酵体系中挥发性脂肪酸检测方法研究进展
文献摘要：
挥发性脂肪酸(VFAs)是厌氧发酵过程中的一类具有监测作用的重要中间代谢产物,对其进行有效的测定可以很好地监控厌氧发酵体系中的酸化情况.主要总结了目前应用较为广泛的6种VFAs检测方法,包括解释检测技术的运行机制、仪器的性能、测定过程可能会出现的问题以及解决的办法,也总结了 6种方法的优缺点.
文献关键词：
厌氧发酵;挥发性脂肪酸;检测方法
中图分类号：
作者姓名：
包铮;贺莉;李悦;宋亚莉
作者机构：
农业农村部沼气科学研究所,四川成都610041;四川省农业援外办公室,四川成都610041
文献出处：
引用格式：
[1]包铮;贺莉;李悦;宋亚莉-.厌氧发酵体系中挥发性脂肪酸检测方法研究进展)[J].中国沼气,2022(02):67-71
A类：
B类：
厌氧发酵,挥发性脂肪酸,VFAs,发酵过程,代谢产物
AB值：
0.170546
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