典型文献
浅析影响食品化学检验准确性的因素及对策
文献摘要：
随着我国食品种类日渐丰富,新的食品安全问题不断涌现.其中,食品检验作为保障食品安全的重要防线,通过合理检验与分析,可以保障食品质量安全,消除或者减少各个环节所面临的食品安全风险.然而,食品检验过程中容易受到外在因素如人为因素以及环境因素影响,导致食品检验结果存在偏差,不利于保障食品安全.针对此,本文主要结合食品安全检验的重要性,对影响当前食品化学检验准确性的因素,以及相关对策问题进行研究分析.
文献关键词：
食品安全;食品化学检验;准确性;影响因素;对策分析
中图分类号：
作者姓名：
张淑玲;沈丽;王现奇
作者机构：
山东省聊城市阳谷祥光铜业有限公司
文献出处：
引用格式：
[1]张淑玲;沈丽;王现奇-.浅析影响食品化学检验准确性的因素及对策)[J].传奇故事,2022(26):37-39
A类：
食品化学检验
B类：
检验准确性,食品安全问题,食品检验,防线,食品质量安全,食品安全风险,人为因素,安全检验,相关对策,对策问题,对策分析
AB值：
0.21306
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
