1、投稿方式：在线投稿。

2、刊内网址：http://www.prcsiri.cn/

3、刊内邮箱：sugar_cane_sugar@163.com

4、刊内电话：020-89305004

5、出刊日期：双月刊，逢双月出版。

2022年5月30日星期一

《甘蔗糖业》稿约

【2021年04期信息】

《甘蔗糖业》是全国甘蔗糖业综合性科技期刊，国内外发行，现已连续12年被收录为“中国科技核心期刊”，是制糖行业唯一的中国科技核心期刊。本刊主要刊登糖料与糖料生产、糖产品检测与标准、制糖与综合利用、产业与市场、糖文化与历史等栏目相关的研究与成果的论文（详细请查看本刊的栏目与刊文范围说明）。本刊为双月刊，欢迎踊跃投稿，希望得到您的支持。

来稿要求：

（1）文章要求论点明确、数据准确、文字简明扼要、字数(连图、表)一般不超过6000字符，并附上中、英文题目、作者、作者单位、摘要和关键词。

（2）文章标题层次，要按标准编写的规定，用阿拉伯数字连续编号，不同层次的数字之间加下圆点相隔，例如：第一级标题1，第二级标题1.1，第三级标题1.1.1等，各级序号一律顶格起写，后空一格接写标题名。表格采用三线表，必要时可加辅助线，并标注简短确切的表名。插图要标注简短确切的图名，照片要清晰。外文要求用印刷体书写，注明文种、分清大小写和正斜体等。计量单位必须采用中华人民共和国法定计量单位，不得使用已经废弃的单位，如亩、比重、克当量浓度等。建议到本刊网站作者园地栏目下载“稿件格式样本”并参照格式编写论文。

（3）保证不侵犯他人著作权。来稿文责自负，编辑部对来稿有修改和删节权。

（4）要注明作者的真实姓名、工作单位、地址和邮政编码、个人简介（包括出生年月、技术职称、所从事的研究内容或方向）。为了便于联系，请附联系电话及E-mail。

（5）不得一稿多投。本刊收到的文章，凡录用者一般在1个月内通知作者，如不能录用的，编辑部将尽快通知作者。由于人力所限，稿件一律不退，请自留底稿。来稿一经刊登即付稿酬，并赠当期《甘蔗糖业》2本（作者较多时，最多赠送4本，超出部分请联系编辑部购买）。

（6）我刊已入编由清华大学主办的《中国学术期刊（光盘版）》（CAJ-CD），并与多个文献数据库单位有合作。任何本刊录用的作品，除在我刊出版使用外，还要在CAJ-CD上出版使用，以及在互联网上发布，本刊所付稿酬已包括了在CAJ-CD上出版以及在互联网上发布的稿酬。

我刊目前采用网上采编系统接收作者稿件并通过该系统进行编辑与作者的联系。作者投稿时须用实名在我刊网站http://www.prcsiri.cn/上注册一个作者帐号，填写相关信息，然后再进行在线投稿。

我刊联系地址：广州市海珠区石榴岗路10号生物工程大厦2011、2012室《甘蔗糖业》编辑部；邮政编码：510316；电话：020-89305004；E-mail：sugar_cane_sugar@163.com；网站地址：http://www.prcsiri.cn/。

《甘蔗糖业》编辑部

《甘蔗糖业》栏目设置与刊文范围说明

【2020年06期信息】

（一） 糖料与糖料生产

所有与甘蔗、甜菜和甜叶菊等糖料作物及其生产相关的研究与成果，涵盖各类糖料作物的育种、植保、农艺等研究与成果，糖料生产全程机械化的装备与技术研究及成果，糖料发展与政策研究，其它与糖料相关的研究与成果。

（二） 糖产品研发与检测

各类糖产品的研究与成果，各类单糖、低聚糖和多糖类的相关研究与成果，各类糖产品及其制备过程的检测与分析技术、标准研究等。

（三） 健康糖与糖衍生品

糖类甜味剂产品和健康糖产品等的研究与成果，涉糖碳水化合物、糖衍生品等的研究与成果。

（四） 制糖工艺与装备

绿色制糖工艺及技术，传统制糖工艺强化，制糖新装备及其研究与成果等。

（五） 综合利用与产业链延伸

糖类物质生物利用研究与成果，糖料作物废弃物的处理、利用研究及成果，制糖副产物的综合利用研究，产业链延伸及糖料、糖产品、制糖副产品等的高值化利用研究及其成果。

（六） 产业与市场

制糖产业政策、宏观发展及动态等的研究及成果，国家食糖供给保障、食糖收储等研究，国际国内糖业市场监测、市场跟踪与分析等市场研究与成果，其他糖业市场与产业的研究及成果等。

（七） 糖文化与历史

糖文化研究、制糖企业文化建设、制糖名家介绍、糖史及糖史研究等。

（八） 热点专题专栏

根据相关热点，不定期设置专题专栏，以专题组稿形式邀请有关专家集中就热点问题进行多角度、全方位的研究与报道。

栏目的设置以合理、适时、灵活为原则，将根据研究热点、来稿学科范围等及时优化。