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广州市中小学生营养不良现状及影响因素分析
文献摘要：
目的 了解广州市中小学生营养不良现状并分析影响因素,为改善学生营养状况提供依据.方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,抽取广州市增城区(农村)和荔湾区(城区)中小学生共1 403名.收集一般情况、生活方式、饮食行为和体格检查数据,并判断营养状况.采用x2检验比较营养不良率或构成比的差异,采用多因素logistic回归模型分析学生营养不良的影响因素.结果 学生营养不良检出率为8.70％,以消瘦为主(7.84％).其中,男生营养不良检出率高于女生(P = 0.027),城区学生生长迟缓检出率高于农村学生(P =0.020),中重度消瘦检出率随着年龄的增大降低(P= 0.029).多因素logistic回归分析显示男生(OR = 1.893,95％CI:1.270～2.820)是营养不良的危险因素,甜食摄入频次为 1～3 次/周(OR=0.277,95％CI:0.084～0.909)和 4～6 次/周(OR = 0.275,95％CI:0.079～0.954)是营养不良的保护因素.结论 广州市中小学生营养不良情况有所改善,但男生检出率仍较高.提示应重视中小学生营养不良,及时开展均衡膳食、饮食行为等干预,避免不良健康结局.
文献关键词：
营养不良;中小学生;现况;影响因素
中图分类号：
作者姓名：
吕蝶艳;曾淳子;黄婕;劳圣惠;张维蔚;刘于飞;陈坤才;李燕
作者机构：
中山大学公共卫生学院,广东广州510080;广州市疾病预防控制中心食源性疾病和食品安全风险监测部;南方医科大学公共卫生学院
文献出处：
引用格式：
[1]吕蝶艳;曾淳子;黄婕;劳圣惠;张维蔚;刘于飞;陈坤才;李燕-.广州市中小学生营养不良现状及影响因素分析)[J].现代预防医学,2022(17):3123-3129
A类：
B类：
中小学生,营养不良,现状及影响因素,营养状况,多阶段,整群,随机抽样,广州市增城区,荔湾区,饮食行为,体格检查,检查数据,x2,不良率,构成比,logistic,男生,女生,学生生长,生长迟缓,农村学生,中重度消瘦,甜食,摄入频次,保护因素,不良情况,有所改善,均衡膳食,健康结局,现况
AB值：
0.30015
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