目的 评估四川省农村义务教育学生营养改善计划(简称"计划")连续实施6年后对中小学生营养状况改善的效果.方法 以"计划"实施第1年(2012-2013学年)7～15岁中小学生的营养健康水平作为基线水平,分析"计划"实施6年后(2017-2018学年)7～15岁中小学生营养状况和贫血率的改变情况,采用SAS 9.4进行分析,均数的比较采用t检验,率的比较采用卡方检验,检验水准a=0.05.结果 2012-2013学年四川省7～15岁男女生的平均身高分别为135.6 cm、134.9 cm,平均体重分别为31.7 kg、31.0kg;2017-2018学年平均身高分别为138.7 cm、137.9 cm,平均体重分别为33.8 kg、33.2 kg,较2012-2013学年数据相比,7～15岁男、女生平均身高分别增加了 3.1 cm、3.0 cm,平均体重分别增加了2.1 kg、2.2 kg,但与2014年全国水平相比,各年龄段男、女生的身高、体重均低于全国农村学生平均水平,差异具有统计学意义.2017-2018学年四川省中小学生的生长迟缓率、消瘦率分别为6.1％和12.8％,比2012-2013学年分别下降了6.4％(x2=4 214.3,P＜0.001)和0.7％(x2=32.5,P＜0.001);2017-2018学年超重肥胖率为12.0％,比2012-2013学年增加了2.2％(x2=378.2,P＜0.001);中小学生贫血率由2012-2013学年的38.9％下降到2017-2018学年的9.4％,差异有统计学意义(x2=766.2,P＜0.001).结论 "计划"实施6年后四川省中小学生的营养状况得到了较好的改善,但超重肥胖率有所增加,学生营养问题存在双重负担,未来在持续营养改善的同时,应加大合理膳食指导,鼓励吃动平衡,保持健康体重.

中小学生;营养改善;效果评价

张洁怡;孙谨芳;杨依锦;林黎;刘祖阳;马梦婷

四川省疾病预防控制中心,成都610041;中国疾病预防控制中心,北京100000

预防医学情报杂志

[1]张洁怡;孙谨芳;杨依锦;林黎;刘祖阳;马梦婷-.四川省农村中小学生营养改善项目实施效果评价)[J].预防医学情报杂志,2022(04):518-523

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