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人参皂苷衍生化及生物活性研究进展
文献摘要：
人参皂苷是人参Panax ginseng的主要生物活性成分,特别是其降解产物次级稀有人参皂苷具有广泛的抗癌、改善记忆、提高免疫力、神经保护等作用,但由于水溶性低,生物利用度小,应用受到一定的限制.通过对人参皂苷分子的结构进行修饰,可以有效提高人参皂苷的水溶性、靶向性,从而提高生物利用率,显著提高人参皂苷的药物活性和减少毒副作用.对人参皂苷结构修饰策略及活性研究进行了综述,为人参皂苷及其衍生物在食品、药品等领域的深层次应用研究提供理论依据.
文献关键词：
人参皂苷;次级人参皂苷;化学修饰;衍生化;生物活性
中图分类号：
作者姓名：
张浩然;叶安琪;张跃伟;成乐琴
作者机构：
吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林 132022
文献出处：
引用格式：
[1]张浩然;叶安琪;张跃伟;成乐琴-.人参皂苷衍生化及生物活性研究进展)[J].中草药,2022(14):4554-4567
A类：
次级人参皂苷
B类：
衍生化,生物活性研究,Panax,ginseng,生物活性成分,降解产物,稀有,抗癌,改善记忆,免疫力,神经保护,水溶性,生物利用度,靶向性,生物利用率,药物活性,毒副作用,皂苷结构,结构修饰,修饰策略,衍生物,化学修饰
AB值：
0.334626
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