典型文献
樟树港辣椒生产技术规程与品牌建设
文献摘要：
樟树港辣椒是湖南省湘阴县樟树港镇地方品种,2018年获得国家农产品地理标志认证,具有超过200 a的栽培历史.樟树港辣椒划定的保护区域为东经112°47′11″～112°53′18″,北纬28°32′25″～28°35′40″,常年种植约500 hm2,产量8000 t左右,年产值超过3.5亿元.其皮软、肉糯、清香,且前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期味辣而香,味纯不涩,椒香浓烈,炒食皮肉不分离,糯香鲜美,供不应求,声名远扬,享誉全国,具有"辣椒界的爱马仕"之称[1].樟树港辣椒代表着极高的产品品质,优良的口碑转化为品牌效应,销售价格连年递增,在100～150元/kg,并持续热销,其独特的风味与当地小气候、高效栽培、采收标准及品牌建设等密不可分.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
杨莎;邹学校
作者机构：
湖南省蔬菜研究所,长沙,410125;湖南农业大学,长沙,410128
文献出处：
引用格式：
[1]杨莎;邹学校-.樟树港辣椒生产技术规程与品牌建设)[J].长江蔬菜,2022(24):28-32
A类：
B类：
樟树,辣椒生产,生产技术规程,品牌建设,湘阴县,地方品种,农产品地理标志,地理标志认证,栽培历史,划定,保护区,东经,北纬,常年,hm2,年产值,清香,香甜,香脆,不涩,香浓,浓烈,皮肉,不分,鲜美,供不应求,声名,远扬,享誉,爱马仕,产品品质,口碑,品牌效应,销售价格,连年,热销,风味,小气候,高效栽培,采收
AB值：
0.57252
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