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河南省科技特派员助力温县山药面条制品产业快速发展
文献摘要：
为深入贯彻落实党的二十大精神,全面推进乡村振兴,河南农业大学食品科学技术学院张剑教授团队发挥长年从事小麦粉及其制品生产技术研究的优势,积极对接位于焦作市温县的河南天香面业有限公司,并提供科技服务,在山药原浆挂面生产技术提升与专用面粉生产技术应用方面取得了明显效果,使企业产品质量明显提高,得到了市场的高度认可.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
姜春艳;朱燚波
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]姜春艳;朱燚波-.河南省科技特派员助力温县山药面条制品产业快速发展)[J].乡村科技,2022(24):2
A类：
B类：
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AB值：
0.474475
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