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基于磁珠法的肉制品DNA快速提取方法研究
文献摘要：
本研究建立了一种基于磁珠法的肉类DNA快速提取技术.该技术以十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)为裂解液,70％乙醇为漂洗液,羟基磁性微球为DNA吸附介质,从裂解液浓度、裂解时间、漂洗次数3方面进行优化.研究发现裂解液为2％CTAB、裂解时间10 min,漂洗次数2次时,基因组DNA提取效果最优.本研究建立的磁珠法肉类DNA提取技术可作为基层实验室自建肉类DNA提取方案,用于肉类DNA的快速提取,为肉类食品安全检测提供技术保障.
文献关键词：
磁珠法;肉制品;DNA提取;CTAB
中图分类号：
作者姓名：
肖兴玉;张永哲;张凯华;陈惠杰;尹锐
作者机构：
吉林农业科技学院生物与制药工程学院,吉林吉林 132000
文献出处：
引用格式：
[1]肖兴玉;张永哲;张凯华;陈惠杰;尹锐-.基于磁珠法的肉制品DNA快速提取方法研究)[J].食品安全导刊,2022(17):65-67
A类：
B类：
磁珠法,肉制品,快速提取,提取技术,十六烷基三甲基溴化铵,CTAB,漂洗,洗液,磁性微球,吸附介质,提取效果,肉类食品,食品安全检测,技术保障
AB值：
0.273967
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