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分光光度法测定油茶产品中茶皂素含量
文献摘要：
目的:建立一种适用油茶产品中提取和测定茶皂素的标准方法.方法:以油茶籽饼粕为原料,利用加热回流法提取茶皂素,通过优化实验条件,建立以香草醛-浓硫酸为显色剂的分光光度法测定茶皂素的检测方法.结果:茶皂素在为0.02～0.18 mg/mL质量浓度范围线性良好,其线性回归方程为A=4.8536C-0.0031(r=0.9990),高、低、中不同水平加标回收率为81.5％～106.8％,方法检出限为0.0025 mg/mL.结论:通过加标萃取率、加标回收率、精密度与检出限试验研究,建立了对一种茶皂素简便、快速、有效测定的标准方法.
文献关键词：
茶皂素;香草醛;分光光度法;油茶籽饼、粕
中图分类号：
作者姓名：
杨静;王菲菲;刘梦琴
作者机构：
衡阳市市场监督检验检测中心,湖南衡阳 421001;衡阳师范学院化学与材料科学学院湘江上游重金属污染监测与治理湖南省工程研究中心,湖南衡阳 421008
文献出处：
引用格式：
[1]杨静;王菲菲;刘梦琴-.分光光度法测定油茶产品中茶皂素含量)[J].山东化工,2022(17):101-104
A类：
8536C
B类：
分光光度法,茶产品,茶皂素含量,用油,标准方法,油茶籽,茶籽饼,饼粕,加热回流法,优化实验,实验条件,香草醛,浓硫酸,显色剂,线性回归方程,不同水平,加标回收率,方法检出限,萃取率,精密度
AB值：
0.249701
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